FONDANT

AQUI EMPEZO TODO

Este fue el principio. Mi hijo cumplía 25 años y quería hacerle una tarta diferente y especial. Miré en mi nuevo libro de tartas, regalo de los últimos Reyes, y ahí estaba la palabra "glaseado". Entré en Google y puse la palabra a buscar, de repente se abrió un mundo de tartas, galletas, cupcakes, no podía dejar de mirar esas páginas y de querer hacerlo todo. Así empezó, conocí el blog de Morgana tartasconmagia y aprendí a hacer el fondant de nubes, a lo que me ayudó también el video de azucarconamor.es, y aunque la tarta no era lo que en principio yo había imaginado, (el color debería ser rojo y no rosa) y todos los fallos del mundo cometidos, ya me había enganchado y ya no puedo parar.